1.廚房電器之洗碗機揭蓋式:在家用洗碗機中很常見。由于洗滌量和洗滌速度的限制，商用洗碗機在商用洗碗機中的應用越來越少。

　　2.廚房電器之洗碗機藍色傳輸類型：在商用洗碗機中很常見。由于投資成本相對較低，操作相對麻煩（不同的清洗籃需要根據不同的餐具設計，但不規則的餐具難以清洗），餐廳、食堂和餐廳的顧客逐漸淡出市場，只在餐具消毒配送公司的五件套中使用。

　　3.斜插式:常用于商用洗碗機，市場反映不同。但是清洗大餐具和餐盤有死角，不能放得太近。

　　4.網帶平放式:常用于商用洗碗機，又稱第四代商用洗碗機，市場反應良好。寬度不超過760cm，高度不超過55cm餐具清洗效果好，由于形狀、尺寸不同，清洗速度略有差異。